橄榄油(Olive Oil)是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。除了食用,橄榄油用于美容还具有很大功效。

首先,要向大家介绍一下橄榄油的几种类型。按照品质的等次来划分的话可分为四大等级:
Extra Virgin Olive Oil:特级初榨橄榄油。这种是最高等级的橄榄油,代表新鲜初榨,可用于护肤。
Virgin Olive Oil:优级初榨橄榄油。这种也代表初榨的意思,但在品质上属于二等,也可用于护肤。
Refinedvirgin:精炼橄榄油。代表第二次榨取,属三等。
Pureolive:纯橄榄油。这种是最常见的纯正橄榄油,但只可食用,不可护肤,属四等。