精油命名原则

    1.适用范围

    本适用于编写精油和其他香料标准以及一切使用精油名称的场合。

    2.定义

    精油又名挥发油，系指天然原料（含这些原料的发酵产品）中存在的香成分混合物，它具有不同程度的挥发性，可以用水蒸气蒸馏，压榨（对柑桔类果皮）等法提取，个别原料也有用干馏法。产物一般呈油状。

    3.命名原则

    3.1.为区别挥发性植物油和不挥发脂肪性植物油的不同类别，前者用词组“精油”命名；后者仍按习惯用“油”字。都写在植物的通俗名称后面。

    例：

    挥发性植物油：薄荷精油、肉桂精油、山苍子精油、甜橙精油。

    脂肪性植物油：豆油、花生油、菜油。

    3.2.精油的通俗名称不能确切地指明多种多样的芳香植物品种来源。为此，完整的各种精油名称必须包括芳香植物的科学学名（含植物的属、种、变种和命名的人名，人名可缩写），学名可写在括号内，放在芳香植物的通俗名称后、“精油”词组前。

    例：

    蓝桉（EucalyptusglobulusLabillardiere）精油

    八角茴香（IlliciumverumHooker）精油

    生姜（ZingiberofficinaleRoscoe）精油

    3.2.1.当精油来自芳香植物的属、种相同，但所含的主要化学成分不同，则精油属于不同的化学类型，因此在精油名称后应注明主要化学成分类型。

    例：

    阔叶桉（EucalyptusdivesAiton）精油，桉叶素型

    阔叶桉（EucalyptusdivesAiton）精油，辣薄荷酮型

    3.2.2.如精油来自特定的杂交芳香植物品种，则写在括号内的植物学名应注明其亲本（父本和母本）的拉丁文学名。

    例：

    杂薰衣草[LavandulaangustifoliaP.Miller×Lavandulalatifolia（LinnaeusF）Medikus]精油

    3.3.如一种芳香植物的各个部位可用于提取精油时，则紧随着植物学名括号后注明采用的该植物部位。

    例：

    丁香[Eugeniacaryophyllus（C.Sprengel）BullocketHarrison]叶精油

    丁香[Eugeniacaryophyllus（C.Sprengel）BullocketHarrison]梗精油