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美发业发展现状与未来趋势
2007/9/13/10:29  来源:亚洲流国际发型艺术研发机构

    学校教育发展的影响

    以往美发行业被称为技术行业,但实际上不能被称为技术性行业,而应说是技巧性行业,这主要是由于传统的技术没有理论作基础,多半是自己摸索而来.这种土法炼钢的方式与国外注重理论基础教育的做法截然不同,国内的美发技术若想在国际上占有一席之地,则非得在理论上求突破不可,建立一套更适合中国人自己的技术理论,避免设计师的学习走弯路.

    但由于国内美发业向来注重的是技术而并非理论,以前的美发学校担任教学工作的都是一些老师傅,但随着教育体系的建立,现在的美发学生在理论方面都有了相当的基础,甚至超越在现场操作资深的设计师,随之出现设计师无法驾驭助理手的情形,而传统师授徒的做法自然不能适用,此外经济发展条件变好也使得现在的年轻人不愿投资时间在学艺上,假如能用金钱换取时间,他们宁愿花大笔钞票在美发学校学习,毕业后即可当设计师不需要经历长的学徒生涯,而这也正是发廊人力越来越缺乏的原因。在这种因素促使下为适应市场的需求,学校教育的发展是必然趋势。所以现在美发学校发展到了一个顶峰,但随着市场优胜劣汰,那些技术性差、理论知识不强、师资差、误人子弟的学校会逐渐淘汰。

    技术要理论配合实际操作,这是美发业未来必定要走的路,也惟有如此才能满足要求越来越高的消费者需求。因此消费者除了要求技术外还要你能告诉他为什么,而这些不单单是理论基础知识,还要很强的实战经验,所以选择学校千万不要只听名气,还要看教学的老师。学校好未必老师好,很多学校老师自己都不过关,都去吹捧着教学生,毁人前程。将来美发教育上会出现师授徒、学校教育两种并行的情况,但在日本美发需先通过考试。设计师全部都是正规学出身,由此可见越是先进的国家越重视理论教育的正规训练,

    以往大家都把技术当作宝,但未来技术将转移成一种理论化的专业知识,再以专业知识转化成常识以后,连消费者也都会了解有关美发的知识。随着电子科技的发展,网络时代的来临,这一点已经成为现实。由于人工将来会越来越贵,所以自己在家动手做是必然的趋势。以日本来讲,日本美发品的生产非常发达,一般人都在家自行护发处理头发,不到发廊去做。现在的竞争要比学习力看谁学的快掌握的快,应用的快。否则一眨眼就会被人超越,大浪淘沙不进则退,如今进慢都是退。

    

    共同投资资源整合时代来临

    以往发廊的成长有一定的模式,由刚一开始的一家单店因为经营得当而变成了名店,成了名店后因员工升迁,员工增加等原因而开始扩放成为多店,成为多店开始重视外在的形象包装内在CIS系统的建立,而逐渐变成连锁店变成大型连锁店之后开始发展相关企业,如产品卖服装娱乐……等,慢慢变成与设计师共同投资的情况,然而在未来老板与设计师红铜投资将不需经历这么长的历程,单店的老板就可以让店内设计师共同出资来经营一家店,之所以这种方法适用是因为目前美发业界的人才严重缺乏,随着学校教育的发展店内助理手会慢慢消失,设计师包办所有的服务流程将是避免不开的趋势。如果店的规模不大就可以采取店内几位设计师共同投资的方式,这种做法在日本相当盛行,在日本一家店内有六、七个设计师就已经算很多了,而日本发廊之所以能充分节省人力,就是采用了设计师共同投资的方式,仅供国内同行借鉴,传统连锁体系的经营方式在未来将会继续存在,但只局限于少数几家大型店,一般中小型的店则采取店内设计师共同投资的做法较合适。

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