美容业赢利系统的尖刀工具
常问起来参加我《美容业赢利系统训练》的美容企业老板,这次来学习的目的是什么时?答案形形色色,譬如说:提升领导力,如何留住美容师,开设更多连锁机构、提升素质、提升管理能力,如何做好营销,提高顾客满意度、企业文化塑造,品牌打造等等,这些答案都非常好,但是这些老板却进入了一个极大的误区,这些想法更多表达的是语文思维,但是作为老板必须考虑更多的是数字思维——企业的利润,10-8=2,10代表收入,8代表成本,2代表利润,作为老板每天是否关注收入、成本和利润。但是有件事情却很遗憾,很多老板往往不知道自己每天的利润是多少?成本是多少?收入是多少?这是美容企业经营最核心的基本功,作为企业没有关注或是没有利润,一切都将空谈。
当然,观念本没有对与错的概念,没有不对,只有不同,当我们了解不同时才能做的更好,本文中,若有一到两个观念对你有所帮助,我就心满意足啦。不过,我相信每次许多美容企业老板带着期望来到课堂,肯定都有比期望更大的收获。
“作为企业经营,没有利润是一种犯罪”。——松下幸之助
作为一美容企业老板,经常问自己一个问题:“我要什么样的结果”,明白自己所需的结果来选择过程,往往可以少走弯路。当我们明白,企业是由利润来说话时,就不会盲目追求企业是否有多大,而是企业有多强。华尔街给企业排名的标准原则不是你的企业有多少员工,不是你的规模有多大,你的厂房有多少,而是你的利润有多少,一切由利润来说话。
在这个充满高度竞争的经济时代里,经营环境越来越复杂,原材料成本在上涨,企业需要关注的不仅仅是本身所在的区域市场,因为越来越多“狼”的入侵,他们有足够的资本、资源、人才等等,他们在改写游戏规则,使本来就激烈的竞争再加上一点血惺味。我们要么死亡,要么与狼共舞,但是我们又有多少与狼共舞的资本呢?
竞争越来越残酷,对手越来越多,且越来越强。每个行业竞争到最后总会剩下少数几个领导品牌获得大利润,部分的企业作为跟随者勉强维持,但是大部分却是不断在演绎着破产、亏损和关门的结局。
平均利润逐年减少,05年12月中旬在南海,一个河南的朋友向我不断的诉苦,说他不想在那个行业发展啦,他们企业表面看起来很红火,员工也有1000多人,但是今年的利润只有50万左右,他们企业6年前从8千元起家,通过6年的发展累计销售额已过3亿,但是利润却是逐年下降,使他们痛苦不已。中山大学有份数据统计报告,现在的民营企业平均寿命2.9年,比十年前缩短80%。每100家企业三年后有80家倒闭或濒临倒闭!
纵观中国美容行业,自从上个世纪80年代初中期起步,中国美容化妆品业走过了风风雨雨的二十余年。
从90年代初中期起步至今,根据产品与专业美容护理项目的逐步延伸,专业美容共经历了这样六个阶段:
第一阶段(80年代中期至90年代初期),美容基础保养期
第二阶段(90年代中期至90年代末期),美白去斑期
第三阶段(90年代末期至2000年代初期),减肥丰胸期
第四阶段(2000年代初中期),SPA休闲期
第五阶段(2002-2003年),光子嫩肤期(美容仪器时代)
第六阶段(2004年至今),男士美容期
《中国美容时尚报》谈到,中国美容业总的经营效益较好。从被调查的美容店来看,2001年49.6%的店盈利,38.6%持平,只有10.6%亏损,表明该行业总的经营状况尚好。但2003年后,这一状况正在发生变化,亏损的美容院逐步占比达到30%以上。
中国美容业现在正处于市场发展的较快增长期,是一个完全竞争的成长型产业。仅最近五年的新开店数就占了总数的78%。美容业无论是在GDP中所占比重,还是在第三产业中所占比重以及就业人数在第三产业中所占比重均呈增长态势。